Con la participación de Rachel Grunberg, Directora de Sostenibilidad Ambiental de The Hershey Company.

En el episodio 3 de From the Ground Up with Arva, nos sentamos con Rachel Grunberg, directora de sostenibilidad ambiental de Hershey, para explorar qué se necesita para construir cadenas de suministro agrícolas resilientes.

Rachel explica cómo Hershey aborda la agricultura regenerativa más allá de las prácticas agrícolas individuales, haciendo hincapié en la conexión entre la salud del suelo, la resiliencia climática, la gestión del agua, la biodiversidad y el sustento de los agricultores. Analiza por qué las iniciativas de sostenibilidad deben adaptarse a las realidades regionales en lugar de basarse en modelos uniformes.

“Partimos de una pregunta sencilla: ¿se seguirán cultivando los ingredientes de los que dependemos en los lugares de donde los obtenemos, con la calidad que necesitamos y a un precio asequible? Y para lograrlo se requiere un ecosistema saludable, comunidades agrícolas prósperas y sistemas agrícolas capaces de adaptarse al cambio.”

Rachel y el equipo de Arva exploran conjuntamente cómo las organizaciones pasan de los compromisos de alto nivel a la acción práctica, aprovechando los datos sobre el terreno, la priorización estratégica y el contexto local.